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如何制作萝卜酱

作者:365bet新手开户指南 时间:1970-01-01 文章来源:365bet官网体育投注
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白萝卜500克调味盐15克酱油50毫升白砂糖15克白醋10毫升实用萝卜酱1
切萝卜萝卜(准备15克盐,并在萝卜上均匀涂抹几次)2。
找一个大碗,在碗底铺上一层萝卜,撒上几克盐。
盖上盐,盖上2层萝卜切片3。
均匀涂抹盐,然后盖上两层萝卜片,重复所有工作。
让所有盖子休息15分钟。
15分钟后,倒入腌制的水。
加入一勺白糖,用筷子,或用手拿筷子15分钟。
15分钟后,再次排出腌制水。
(建议重复两次)。如果是一次就没有问题。
用冷水冲洗腌好的萝卜片并挤压水。
加入切片的萝卜片:4汤匙苏打水(1汤匙= 15毫升),半汤匙白醋(10毫升),1杯冷水(200毫升)7。
充分混合并用塑料盖住。
它可以在冰箱里打开2天。
在不久的将来它很冷,也可以放在室温下。
这种薄膜相对较薄,可以在两天内食用。
非常清爽和开胃的烹饪技巧1.咸盐用于去除萝卜的水分,浸泡后可以更美味和酥脆,然后中和盐的咸味白糖和腌制萝卜30分钟,辛辣的力量,而你在萝卜中喝更多的水。
2,用冷水腌制萝卜,尽快腌制咸糖,不影响慢味。


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